Avanora Atelier'de Kızılırmak yatağından çıkarılan kırmızı ve beyaz killeri el çarkında çekiyor, geleneksel fırınlarda 900°C ile 950°C arasında pişiriyoruz. Günlük pişirme kapları ve Hitit formlu el işleri üretiyoruz.
Fırından yeni çıkan günlük kullanım ve sofra çömlekleri
Dört kişilik sulu yemek ve et pişirmeye uygun kapaklı güveç. İç yüzeyi sırsızdır, yemek suyunu dengeli tutar. Fırında ve kısık ateşte alev dağılımıyla kullanılabilir.
Kızılırmak kırmızı kili, ayak çarkı, 920°C geleneksel fırın, sırsız.
Fırında balık, mantar ve sebze pişirmek için tasarlanmış yayvan toprak tava. İki yanındaki kulpları sayesinde fırından çıkarması kolaydır. Çapı 26 cm, derinliği 5 cm'dir.
Kırmızı kil ve şamot karışımı, el şekillendirme, 950°C fırın.
Evde yoğurt mayalamak için kullanılan gözenekli toprak kap. Fazla suyu süzerek yoğurdun kıvamlı kalmasına yardımcı olur. Günlük kullanım için yaklaşık 2 litre hacmindedir.
Avanos kırmızı kili, el çarkı, 900°C fırın, gözenekli sırsız yüzey.
Hitit dönemine ait güneş kursu ve geyik motiflerinin el işçiliğiyle işlendiği dekoratif testi. Doğal aşı boyası ve taş perdah yöntemiyle mat yüzey elde edilmiştir.
Beyaz ve kırmızı kil karışımı, el çarkı, taş perdahlı, 900°C fırın.
Her pişirme tekniği ve sofra düzeni için ayrı kil karışımı ve et kalınlığıyla çekilmiş beş ana koleksiyon.
Avanos'taki atölyemizde günlük mutfak kullanımı ve sofra düzeni için doğal toprak kaplar üretiyoruz. Üretimimizde sentetik boya ya da kurşunlu sır kullanmıyor, yalnızca yerel kil, su ve ateşle çalışıyoruz.